Cibo sano e nutriente
Anche il momento del pranzo è importante per la crescita e lo sviluppo del bambino. Il cibo non è un gioco e deve invece essere percepito dal bambino come un’importante fase della giornata. Naturalmente si tratta anche di un momento di convivio nel quale il bambino può esprimersi con i suoi compagni e amici.
Noi della scuola dell’infanzia S. Maria al Naviglio abbiamo deciso di realizzare una cucina interna, nella quale il nostro Chef Daniel Scopesi prepara per noi piatti squisiti e nutrienti.
Questa scelta ci permette il controllo dietetico e il bilanciamento nutrizionale dei pasti, grazie alla pianificazione dei pranzi.
Domande frequenti e le nostre risposte:
La cucina e i pasti
Chi prepara i pasti?
I pasti sono preparati ogni giorno nella nostra cucina interna dallo chef Daniel Scopesi. Non utilizziamo cucine esterne né servizi di catering, e i pasti non sono precotti: tutto viene cucinato qui, con ingredienti freschi e menu pensati per i bambini.
Dove mangiano i bambini?
I bambini pranzano nelle loro sezioni, insieme alle proprie maestre. È una scelta pedagogica precisa: il momento del pasto diventa un’occasione di relazione, di autonomia e di apprendimento, vissuta nello stesso ambiente familiare in cui si svolgono le altre attività.
Gestite diete particolari o intolleranze?
Sì, la nostra cucina interna prepara menu personalizzati per bambini con intolleranze, allergie o esigenze alimentari specifiche, a fronte di un certificato medico che ci permette di garantire un percorso sicuro e adeguato.
C’è anche la merenda?
Sì, per i bambini iscritti al postscuola la merenda è prevista dalle 16:00 alle 16:30, sempre preparata dalla nostra cucina interna.
